新派訊 4月24日下午，2026濰坊市西瓜品質(zhì)提升大賽專業(yè)評比環(huán)節(jié)在昌樂開展。來自全市的54組參賽西瓜樣品同臺比拼，7位行業(yè)專家組成評審組，通過客觀檢測與主觀品鑒相結(jié)合的方式，對參賽西瓜品質(zhì)進(jìn)行全方位、專業(yè)化評比。
本次大賽由國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院提供指導(dǎo)，濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、昌樂縣人民政府主辦，設(shè)置小型西瓜、大型西瓜兩大類別，吸引49組小型西瓜和5組大型西瓜樣品參與評比。
評審現(xiàn)場秩序井然、流程規(guī)范。公證人員全程現(xiàn)場監(jiān)督，對各項(xiàng)評比流程、數(shù)據(jù)檢測進(jìn)行全程紀(jì)實(shí)核驗(yàn)，全力保障評審工作的權(quán)威性與公正性?？陀^指標(biāo)檢測環(huán)節(jié)，工作人員嚴(yán)格按照大賽評比辦法，對每組參賽樣品現(xiàn)場取樣，精準(zhǔn)完成果實(shí)稱重、含糖量檢測等核心指標(biāo)核算，并開展同步農(nóng)殘檢測，筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。
主觀品鑒打分環(huán)節(jié)，7位評委結(jié)合專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從外觀質(zhì)量、內(nèi)在品質(zhì)兩大維度細(xì)致評審。外觀維度重點(diǎn)查看果實(shí)果型、表皮品相、剖面色澤、瓜皮厚度等細(xì)節(jié)；內(nèi)在品質(zhì)維度通過現(xiàn)場切瓜品嘗，對果肉質(zhì)地、入口口感、纖維細(xì)膩度、有無異味等指標(biāo)逐一評判打分，綜合考量西瓜的商品性與食用體驗(yàn)，全面檢驗(yàn)參賽西瓜的種植管理水平和品質(zhì)優(yōu)勢。
新派融媒體記者:劉元超/文圖
編輯:邢敏
一審:王瑗 二審:劉鵬 三審:王志剛
